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SCA全球精品咖啡协会学习考试中~~

编辑:晓晓

SCA全球精品咖啡协会学习考试中~~ SCAA美国精品咖啡行业协会与SCAE欧洲精品咖啡行业协会合并之后,称为SCA全球精品咖啡协会。咖啡文凭Coffee Diploma来自于SCAE(欧洲精品咖啡行业协会)的教育文凭体系,它是一个分模块、分阶段学习的体系,通过修满学分来获得相应咖啡文凭。 很多学员通过咖啡培训班可以系统地学到一些“皮毛”,花费的时间短而且有灵活性,可以选择没事的时间去学,大多一个月就可以;特别喜欢咖啡的学员学习后一直从事这个行业的精英转过头会回来学院报考SCA,并且通过率很高哦~让我们来看看这一期学员的风姿:...

每一位咖啡学员的离开我们都很舍不得

编辑:晓晓

每一位咖啡学员的离开我们都很舍不得 时间跟金钱一样都留不住,转瞬间就已经是几周过去了,面临着18年的结束。我们迎来了一批新学员的结业。面临着不舍我们更希望他们在新的一年里,在咖啡行业的道路上,越走越远,道路越来越宽。 长大真的是一件很沉重的事,而我们已无法回头。 不管自己从事什么行业,不管自己在不在做自己喜欢的职业,每一个人对自己的未来都该有规划,每个人都有自己想要的生活,而心中的迫切总会让现实给打败,可是只要你想,哪怕每天抽出一点点的时间,也要去朝着自己想要的前进前进再前进。...

人生就是这么刚刚好—南京新咖咖啡师培训上午班

编辑:晓晓

人生就是这么刚刚好—南京新咖咖啡师培训上午班 人生如一本书,每一滴汗水与泪水都在上面有过痕迹;人生如一幅画,每一份努力与奋斗都在其中细细描绘。人生如一颗宝石,每一次成功与失败都在上面闪烁光芒。 近期上午班是2个好朋友一起来的,她们自己有店铺,学习期间就已经在装修店铺了,按照这个速度来看,学习完之后就可以直接营业了呢。这是有史以来最快的学员了。每天上午三个小时的咖啡制作学习,即时享受也是成果。在这冬天第一场雪来临之前,学习了一门手艺活。让人不禁感叹一声,是多么的正正好呀! 人生是一场长途跋涉,有的人半途而废,有的人坚持不懈。人生是一辆长途汽车,有的人中途下了车,有的人半路上了车。人生是一条长河,我们都在其中奔腾地向前流去。 ...

南京新咖咖啡师学院学员—黄静娴

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南京新咖咖啡师学院学员—黄静娴 有些缘分注定要失去,有些缘分注定是擦身而过的,有些缘分抓住了就不能让他消失不见。爱一个人不一定就要拥有。拥有一个人,一定要好好的去珍惜,遇到了想要做的事,就要去追求,不要轻以放弃。新咖咖啡师学院遇到了很多勇于追求自己喜欢的事并坚持去做的可人儿。 黄静娴是一个即将毕业的大学生,因为喜欢,所以只要学校没课她就会来我们咖啡教室,刻苦练习咖啡制作。虽然不太了解她这个人,可是从做事的态度来看,一定是个优秀的人。她抓住了与咖啡的缘分,就算以后不从事这个行业,也会是一个爱好。在忙碌的生活中,也能给自己找到一丝放松享受慢时光的机会。 时光荏苒,日月穿梭,世事繁杂多变,我们终其一生,都在寻觅快乐。遇到喜欢的事和人,请加油抓住~~~...

南京新咖咖啡师学院学员—张宁汐

编辑:晓晓

南京新咖咖啡师学院学员—张宁汐 咖啡是有文化的,我一直以来也自认为咖啡是有生命力的。追朔到1000多年前的埃塞俄比亚,制作咖啡的人就像艺术家,把咖啡豆配以牛奶,砂糖,最大限度的创造出了“世界三大饮料之一”的美味饮品,和咖啡的人则像鉴赏家,刻意的放缓节奏,细品慢尝,任其滋润每一个味蕾,最后不舍下咽。 近期下午班张宁汐等同学都是咖啡爱好者,宁汐同学每天都会准时到学院,学习的时候也是很认真好学的,可以作为表率单独滴溜出来夸奖一下,后期带病也会认真上课认真练习。 想要做出来一杯色香味俱全的咖啡,并不是想象中的那么简单。也不要以为看看视频就会学会的事哦~喜欢咖啡的朋友越来越多了,很多朋友都想告别速溶咖啡转而喝现磨咖啡,想自己动手,却又不知道该怎么制作。那么,欢迎来到新咖学院,体验怎么制作一杯合格的现磨咖啡。...

新咖学员王钢

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新咖学员王钢 只有启程,才会到达理想和目的地,只有拼搏,才会获得辉煌的成功,只有播种,才会有收获。只有追求,才会品味堂堂正正的人。这期王钢大叔学习的是咖啡师创业课程,一边学习一边装修自己的店铺。大叔自己开了家西点咖啡店,面积挺大,因为自己喜欢,也有精力,所以选择了咖啡课程来好好学习一下,自己可以体会制作乐趣,后期店里招人也有底气,知道这样的咖啡师能不能要?专业不专业?百利而无一害的举动。王钢大叔非常守信,课程期间不随便迟到早退。学习比一般小年轻都认真好几倍。所以,我很是赞赏这种精神,我也要多学习学习。 人一有信念就会变得更加油韧性,如果说生命是一座庄严的城堡,如果说生命是一株苍茂的大树,如果说生命是一只飞翔的海鸟。那么,信念就是那穹顶的梁柱,就是那深扎的树根,就是那扇动的翅膀。没有信念,生命的动力便荡然无存;没有信念,生命的美丽便杳然西去。...

新咖t10月体验学员

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新咖试听学员 这是一位对咖啡非常热爱的学员,之前在安徽一家咖啡馆当店长很久,对于咖啡豆,机器都有所熟悉,看着咖啡师做,自己也耳濡目染,会一点。用他的话说就是:运气好就会拉出来很好看的一个爱心。哈哈哈。因为这次想自己和朋友一起开个店,所以想具体学学,练习一下手法,让自己稳定技术。上课的时候,非常仔细的听课,而且会问一些关键性的问题,这是非常好的表现哦~~ 我们不可能一直遇到的都是自己喜欢的事,自己想做的事,当我们遇到了自己真心想去做的事情,我们还是需要去努力一把的哦~加油,以咖啡代酒,敬那些为梦想奋斗的人。...

新咖学员洪凡钦

编辑:晓晓

新咖学员洪凡钦 伴随着国庆假期的结束,我们开始了新一轮的咖啡课程学习,洪凡钦是一位在校大学生,他的妈妈也是一位对生活很有追求的时代女性,自己喜欢什么就会勇于去努力去学习去做。可想,儿子也是学习了妈妈的好习惯,当别人躺宿舍玩手机玩游戏的时候,他没有浪费宝贵的时间,而是选择来到新咖学院学习咖啡制作,学习自己热衷的技能。这样,以后的生活中,他也会比其他人更有优势,更自信。 我们新咖学院的每位学员毕业后,有的会从事这个行业,有的会在家里,办公室里摆放那么一台咖啡机,提供自己随时的享受。也有的会偶尔出去做做兼职。每个人都经历着不同的人生——或繁花似锦,或荆棘丛生,或丽日晴空,或乌云密布,或春风得意,或坎坷沧桑……在人生的不同阶段,有着不同的精采。...

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