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勤奋的阳光少年咖啡学习之路

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上周,我们学院迎来一位来自连云港的帅气男孩学员。他在南京上大学,目前大三。因为热爱咖啡,他打算在校创业开店,于是趁着暑假有时间,前来学习咖啡。 小伙长得帅气、阳光,练习起来也是非常非常勤奋,几乎看不到休息的时间。刚开始练习水流的时候,课上的时间感觉还不够,带了杯子和拉花缸回宾馆继续用水练习控流。 而连续6天的课程,小伙都是在这样勤奋练习的状态中度过的。勤奋练习的结果也显而易见,课程结束后,他不光扎实掌握了手冲咖啡的手法,各种拉花图案也是信手拈来。最后一个下午,老师教了他各种咖啡馆主流饮品的制作方法。闲聊中得知,他打算在学校里开一家小咖啡馆,利用课余时间经营。 衷心祝愿他的学校创业之旅一帆风顺!...

拥有诗和远方的女子

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我们学院之前来了位学员,从一开始的咨询到报名综合班及SCA课程都是果断干脆的,她对自已喜欢的事物勇于追求,阶段目标明确,想做的事会立马行动起来,不会优容寡断。她平常比较喜欢健身,也报了很多其他的兴趣班,丰富自已的业余生活。自已认真学习过的领域,也会热衷于考个相关证书,也是对自已相关技能掌握的一个证明。来学咖啡是因为她很向往能有一间属于自已喜欢的咖啡小店,是自已喜欢的风格,做着自已喜欢的事,喝着自已爱喝的咖啡,有诗与远方。想想就觉得很美好是不是?目前她的课程还在学习中,相信她一定会实现自已的目标,用自已的专业技能与热情大方为自已的咖啡店赢得忠实的客户!衷心祝福她以后的生活幸福美满,事业一帆风顺!...

兴趣是学习最好的动力

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早在今年1月份,我们就接到一位中年阿姨的电话,咨询咖啡课程,打算年后来学。可是突如其来爆发的疫情,使得课程计划无限延后。疫情缓和后的6月,我们又联系了这位阿姨,并且约好了开课时间。没想到,来上课的却是一位20岁出头的小姑娘。原来联系我们的阿姨是她的妈妈。她知道女儿喜欢咖啡,就帮她报名了咖啡综合课程。 小姑娘属于“人狠话不多”的类型,在学校时就是学霸,学起实操性较强的咖啡也是毫无压力。老师教授的知识点她掌握非常快,各种拉花图案的技巧也是一点就通,几乎只用了三分之二的课时,就掌握了教学大纲的内容。于是,老师就继续教她更高难度的组合拉花图形。虽然难度更高,可也丝毫没有难倒这位姑娘。结业后,她已经成为一名合格的咖啡师啦! 但是咖啡只是她的兴趣。因为热爱咖啡,所以她专门学习咖啡,以后喝的每一杯咖啡,做的每一杯咖啡,都会成为她的咖啡知识库里的一次积累。以后,她还计划考取SCA证书! 大学刚毕业的她,即将前往香港开始继续深造。衷心祝福她的学业及职业生涯前程似锦!...

咖啡与画的梦想

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近期学院来了两位都是学艺术的学员,目前在自己的画室从事绘画教育工作。在咖啡越来越普及的今天,她们计划在画室里增加一个咖啡吧台,把咖啡售卖与绘画教学相结合,打造一个属于自己的艺术天地。 不得不说,学过艺术且有绘画基础的她们,学习起咖啡拉花简直是得心应手。对于艺术美感的直觉,使得她们拉出的图形非常匀称、具有美感。而经常拿画笔的手,拿起拉花缸也是特别的稳。 由于她们画室每天都正常营业,她们只能每天上午学习两小时。弹性的课程安排,这也是猫度·新咖学院的优势之一。虽然很辛苦,但她们每天都元气满满,正能量满满。课程当中,时不时传出欢声笑语。 祝福她们在结业后,能够完美地将绘画艺术与咖啡相结合起来,把一杯咖啡的香浓,画进画里。...

好闺蜜同学习共创业

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两位美女打算开一家咖啡外卖店,只为能做出一杯好味道的咖啡,她们结伴前来学习。在来之前,她们已考察过好几家可咖啡培训的机构,最终经过各方面比较而选择了猫度·新咖学院。不仅因为我们的教学品质与咖啡品质受到了他们的认同也因为我们学院交通便利,学习时间灵活,且两人以上同行还有优惠,完全满足她们的需求。 两位日常的培训学习中也非常认真的学习。由于她们打算做的是外卖为主的咖啡店,一开始并没有打算多练习拉花。但是在看到朱老师的拉花展示后,她们也是非常感兴趣并很认真、努力地练习拉花。因为以后开店后的每一杯出品,都是一个练习、积累与提升的机会。 由于她们现在工作日都要上班,只能放弃周末的休息时间来学习,非常辛苦。但她们也没有丝毫怨言,课程中总是充满了欢声笑语,课堂氛围轻松活泼。目前课程还未结束,先预祝她们的外卖咖啡店一帆风顺!...

知性优雅的女士,不仅会喝咖啡更会做咖啡是不是很赞呀

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我们这位学员给人的感觉真的好舒服,谦谦有礼、知性优雅、气质出众用在她身上真的都很合适呢!但人家除了工作好人漂亮还很好学,咖啡虽是她兴趣但她愿意投入时间与金钱,只为了让自已对自已喜欢的东西更加了解从而学到更多的知识,丰富自已的内在,自已喜欢的领域但又未知的,她都愿意花心思去学习,在我们这学了咖啡拉花后,不仅学到了她很多以前不知道的咖啡理论知识,实操部分掌握的也非常棒呢!现在在家基本都可以稳定出图,每天喝上一杯带有漂亮图案的拿铁,是不是一天的心情都是美美的呢!相信她这么一位爱求知的人,不管在哪行哪业都会取得很好的成绩的。...

有颜有值的好闺蜜一起学习欢乐多

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这位美女学员韦同学今年初刚从澳洲学成归来,由于家里生意原因接手了一个餐饮综合体,涉及到咖啡厅,需要她临时负责这个咖啡厅,所以才会隔离完不久便开始寻找咖啡培训的地方,经过各方比较最后选择来到了新咖学院,开始了她综合咖啡师6天培训之旅,第二天她的好闺蜜也是一位高材生,在备研中,也被她拉来一起报名参加咖啡师培训了,方便日后一起照看咖啡厅,在学习过程中两位学员真是领悟能力,学习能力超强哦,真是人不仅长得美,脑子也聪明,学起来也是美美哒!有颜有值还有创意,真是太棒了,相信今后咖啡厅在她们共同的管理经营下会越来越来好哦,这也算她们初入社会的一份初创事业呢!相信她们以后会做着她们喜欢的工作,然后一起美美的成长。...

最初的职业方向选择未必一定要坚持到底

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可以说一个人一生只在一个行业从事一份工作直到退休,基本是很少的,我们的社会发展是如此之快,每个人要不断的学习跟上社会发展的步伐,需要我们为之付出很多努力才有成功的机会,我们在这个过程中要懂得取舍,学会选择,并找到一份喜欢的工作还是挺不容易的,我们大部人往往不愿舍弃安稳的现在而去追求未知的未来。 疫情渐缓后,我们的咖啡培训工作也在有序进行着,学员里来了一位不算咖啡小白的小伙子——孙同学,他之前是在某机构学习烘焙的,后来直接被分到某连锁面包店工作,在经过一段时间的工作后,他发现这份工作并不是自已想要的或者说他不安于现在自已所学,他希望学习自已更加感兴趣的咖啡,由于之前在学校学习烘焙之时就对咖啡很感兴趣,所以就额外又花了好几千元报名了学校的咖啡培训班,但经过学习后,觉得自已并未真正学到东西,好多关于咖啡的知识也是一知半解,连一个像样的拉花图案都拉不出来,与烘焙相比他更喜欢咖啡,所以他来到了我们学院,重新系统的学起了咖啡,经过连续几天的课程学习,已经能很稳定的出多个图啦!同时也学习了其他模块的咖啡知识如精品手冲等。花比之前更少的学费,让自已学的满意学有所成,学员高兴我们更开心。他还很年轻,努力追求自已喜欢的工作并为之付出精力与努力就是好样的,也祝愿他今后可以在咖啡行业越做越好,取得好成绩哦!...

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