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咖啡之星:南京点匠咖啡

编辑:晓晓

咖啡之星:南京点匠咖啡——新咖优秀创业学员 今天我要给大家分享一位优秀创业学员——秦BOSS (所有开咖啡店学员只披露姓,后面用BOSS代替)开的咖啡店《点匠咖啡》,点匠咖啡位于南京市区秦淮远洋国际中心, 对于点匠咖啡给我的第一感觉就喜欢上了,因此我希望尽早的把点匠咖啡分享给大家,不是因为这个店是新咖学员开的,而是真正感受到这个店的用心之处, 无论是在装修风格还是售卖的所有产品,点匠咖啡很好的体现了三个字:小而美! 作为秦BOSS来说开设在南京市区,有他的经营之道,面对周边的白领,首先是用心把产品做好,其次品类的丰富,加上店面风格和精准营销,店面整体运营挺满意的, 点匠咖啡已经快2年了,从16年开店以来,秦BOSS的身份转变,既是个人情怀的实现,也是让自己拥有一份真正的事业! 作为点匠咖啡周边的小伙伴们(秦淮区远洋国际中心)只要你们有时间,一定要去品尝一下,当然外卖预订也是非常方便的。 咖啡之星,情怀之梦,我们一路前行,只为咖啡而生 ...

南京咖啡SCA六大模块认证概述_新咖咖啡学院

编辑:YOYO

咖啡SCA六大模块认证概述今天给各位做一个SCA认证模块的讲解,便于各学员未来咖啡之旅考SCA有一个方向,SCA咖啡文凭体系分为6个模块:Introduction咖啡入门、Coffee Roasting咖啡烘焙、Sensory感官品鉴、Green Bean咖啡生豆、Brewing研磨萃取、Barista Skill咖啡师技艺。...

2017年收官咖啡班-- 祝大家狗年旺旺,一切顺利

编辑:咖啡 咖啡课程 狗年旺旺

按照中国年俗,2018年狗年春节在2月16日,最后一期南京咖啡精品课程也即将在2月14日情人节完结,按照中国年俗,2018年狗年春节在2月16日,最后一期南京咖啡精品课程也即将在2月14日情人节完结, 这一期学员与新咖学院一起经历了两场大雪,...

别了2017,乐享2018 新咖新年祝语

编辑:晓晓

别了2017,乐享2018 新咖新年祝语 别了2017,这是一个让人值得记忆的一年,因为咖啡我们在2017结识了太多的伙伴,就是你们每一天的学习陪伴我们度过了2017. 这一年里面我们新增了2位老师(颜值高、专业、耐心),SCAE和SCAA的合并成为SCA,学院开设了SCA咖啡师认证,南京首家,并开设了多期, 这一年里面我们坚守了底线:不开设咖啡领域以外的培训项目、不对学员售卖设备和物料只做专业推荐、学习过程中全部用好物料, 这一年里面我们始终学员第一:每一个学员都享受了试听体验课、为每一个创业学员提供力所能及的服务、为每一个就业学员提供就业机会 这一年里面我们收获良多:获得ACIC发布的最佳咖啡学院、全年试听报名率高达98%、自成立以来继续保持着零投诉、获得市区领导参观指导 这一年里面我们感动常在:一个又一个伙伴,来自全国各地,最后回到各自城市,更有一些去了国外,因为有了他们学院变得更加丰富多彩,变得像一个家! 别了2017,这是一个完美的年度,这份美好的时光会永恒留在新咖学院,我们会珍藏100年! 2018年我们用“乐享”来期望,兴趣是美好的、未来是充满希望的,在2018年我们希望每一个来到新咖学院的学员,用心去享受静下来的时光,专注一件事 会让快乐伴随你。 祝愿新咖学院2018年分享更多快乐、分享更多专业知识给到大家,共享咖啡,惬意时光! ...

新咖学院正式发布《南京咖啡豆烘焙课程》《南京SCA咖啡豆烘焙师认证》

编辑:晓晓

各位小伙伴,YOYO老师要给大家放一个大招啦! 新咖学院自2018年2月份起正式发布《咖啡豆烘焙课程》《SCA咖啡豆烘焙师认证》,作为南京第一家开设专业的咖啡豆烘焙课程的学院,我们在这过程中准备了很久,对于课程内容的打磨用了近3个多月时间,千呼万唤始出来,从此你们无需北上广深的跑啦! 在过往的岁月里,有太多的小伙伴让我们增设南京咖啡豆烘焙师课程,在这里我向各位解读下为什么我们决定在2018年才增设,新咖学院既然要增设课程,必然要从零基础到顶级认证全部打通,并且要让拿奖杯级别以上的老师授课,新咖学院一直在咖啡教育培训领域,从不敢越过一步涉及其他,因为我们深知只有对咖啡的敬畏和专注,才能成为一家卓越的咖啡学院! 小伙伴们,学院会同步在2018年1月对官网进行更新,并将咖啡豆烘焙课程的大纲进行发布,在此过程中有任何想要了解的,都可以随时联系学院,无论你是对咖啡豆烘焙感兴趣的学员,还是已经拥有一定基础想要提升的学员,或者你想考SCA烘焙师认证的学员,新咖学院会有对应课程为你提供! ...

11月期SCA咖啡师初中级认证——祝福与感动

编辑:晓晓

本期SCA初级咖啡师、SCA中级咖啡师认证结束,这一期跟以往有一个非常大的区别,本期分为2组,而这2组的学员全部来自新咖学院的 老学员,并且全部通过SCA初中级认证课程的学习和考试。 新咖的老学员们得知新咖学院成为南京唯一SCA课程学习并认证的学院,一直在排时间,学院YOYO老师也一直帮他们协调安排,既是巧合 也是幸运,这一期都是老学员,虽然有来自不同时间段在新咖学院学习的学员,但是在同一时间相聚在新咖是一件非常美妙的事情,大家很快 就聊嗨起来了,也许大家有一个共同的基因,来自新咖学院,大家彼此诉说着自己的故事,看到这一幕幕我们非常感动和欣慰。 他们有创业当了老板的,也有从事咖啡师职业的,更有学员走向了咖啡产业的上游和下游,让我们即惊喜更多的是祝福,祝福所有新咖老学员 们创业成功、职业生涯更上一层楼。 ...

SCA咖啡师认证——新一批获得证书学员通报

编辑:晓晓

SCA咖啡师认证——新一批获得证书学员通报 在上一批SCA初中级咖啡师认证,学院老学员顺利通过认证考试拿到证书,这次SCA认证里面有3位是新咖学员,另外3名是从业咖啡师, 我们非常高兴,自从新咖学院课程与SCA课程结合之后,学员从原来的零基础到新咖学院学习咖啡,再到参加国际SCA咖啡师认证考试,并顺利一次性通过,没有一位参加补考! 我们非常开心并自豪,毕竟SCA是目前咖啡领域全球最顶级的认证! 新咖学院是目前南京及周边地区唯一只做咖啡的培训学院,同时也是唯一拥有SCA认证课程的学院,目前开设了SCA咖啡师初级、中级课程、SCA咖啡师高级认证、SCA杯萃取初级与中级、SCA咖啡豆烘焙课程,我们始终坚信新咖学院专注于只做咖啡的培训,不涉及其他,这既是我们的优势,也是我们优秀的原因之一! ...

新咖学院2017年7月二期《SCA初中级咖啡师认证》顺利结业

编辑:晓晓

新咖学院2017年7月二期《SCA初中级咖啡师认证》顺利结业 2.jpg 20.jpg 23.jpg 230.jpg 2302.jpg 230230.jpg 2017年7月27日-7月30日(SCA初中级咖啡师认证),连续四天从早上9点30开始一直到下午17点30,这一期共有7名咖啡师进行SCA初中级认证,培训认证时间也特意申请涵盖在周末,在这次SCA咖啡师认证中,有从事咖啡师多年的,也有多名从新咖学员毕业的老学员,也有创业开店的咖啡达人,也有即将出国留学的小美女,其中更有多名希望在3个月可以报考高级SCA咖啡认证! 作为新咖学院来说,在2017年SCAE和SCAA合并之后开设全球最顶级的咖啡师SCA认证,从SCA咖啡师初级、中级到高级,再到SCA烘焙、金杯认证等等,我们一路向前, 让整个南京、江苏、华东地区的咖啡师直接面对中国,乃至亚洲和世界顶级大咖和认证!SCA考官的背景和经验很重要,新咖学院讲究传承,每一位考官都拥有比赛级获奖经验,在业内拥有一定名气,不是简单的让你通过SCA的培训认证,更是希望能够为你搭建起桥梁,打开更多通向咖啡界的大门! 目前新咖学院的常规课程《咖啡师精品课程》、《咖啡师创业课程》的课程内容已经与SCA课程接轨,在SCA考试之前我们会进行免费辅导! 请记住新咖学院理念:学有所获,证要实在! SCA认证报名:YOYO老师 18114022483...

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