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11月期SCA咖啡师初中级认证——祝福与感动

编辑:晓晓

本期SCA初级咖啡师、SCA中级咖啡师认证结束,这一期跟以往有一个非常大的区别,本期分为2组,而这2组的学员全部来自新咖学院的 老学员,并且全部通过SCA初中级认证课程的学习和考试。 新咖的老学员们得知新咖学院成为南京唯一SCA课程学习并认证的学院,一直在排时间,学院YOYO老师也一直帮他们协调安排,既是巧合 也是幸运,这一期都是老学员,虽然有来自不同时间段在新咖学院学习的学员,但是在同一时间相聚在新咖是一件非常美妙的事情,大家很快 就聊嗨起来了,也许大家有一个共同的基因,来自新咖学院,大家彼此诉说着自己的故事,看到这一幕幕我们非常感动和欣慰。 他们有创业当了老板的,也有从事咖啡师职业的,更有学员走向了咖啡产业的上游和下游,让我们即惊喜更多的是祝福,祝福所有新咖老学员 们创业成功、职业生涯更上一层楼。 ...

SCA咖啡师认证——新一批获得证书学员通报

编辑:晓晓

SCA咖啡师认证——新一批获得证书学员通报 在上一批SCA初中级咖啡师认证,学院老学员顺利通过认证考试拿到证书,这次SCA认证里面有3位是新咖学员,另外3名是从业咖啡师, 我们非常高兴,自从新咖学院课程与SCA课程结合之后,学员从原来的零基础到新咖学院学习咖啡,再到参加国际SCA咖啡师认证考试,并顺利一次性通过,没有一位参加补考! 我们非常开心并自豪,毕竟SCA是目前咖啡领域全球最顶级的认证! 新咖学院是目前南京及周边地区唯一只做咖啡的培训学院,同时也是唯一拥有SCA认证课程的学院,目前开设了SCA咖啡师初级、中级课程、SCA咖啡师高级认证、SCA杯萃取初级与中级、SCA咖啡豆烘焙课程,我们始终坚信新咖学院专注于只做咖啡的培训,不涉及其他,这既是我们的优势,也是我们优秀的原因之一! ...

新咖学院2017年7月二期《SCA初中级咖啡师认证》顺利结业

编辑:晓晓

新咖学院2017年7月二期《SCA初中级咖啡师认证》顺利结业 2.jpg 20.jpg 23.jpg 230.jpg 2302.jpg 230230.jpg 2017年7月27日-7月30日(SCA初中级咖啡师认证),连续四天从早上9点30开始一直到下午17点30,这一期共有7名咖啡师进行SCA初中级认证,培训认证时间也特意申请涵盖在周末,在这次SCA咖啡师认证中,有从事咖啡师多年的,也有多名从新咖学员毕业的老学员,也有创业开店的咖啡达人,也有即将出国留学的小美女,其中更有多名希望在3个月可以报考高级SCA咖啡认证! 作为新咖学院来说,在2017年SCAE和SCAA合并之后开设全球最顶级的咖啡师SCA认证,从SCA咖啡师初级、中级到高级,再到SCA烘焙、金杯认证等等,我们一路向前, 让整个南京、江苏、华东地区的咖啡师直接面对中国,乃至亚洲和世界顶级大咖和认证!SCA考官的背景和经验很重要,新咖学院讲究传承,每一位考官都拥有比赛级获奖经验,在业内拥有一定名气,不是简单的让你通过SCA的培训认证,更是希望能够为你搭建起桥梁,打开更多通向咖啡界的大门! 目前新咖学院的常规课程《咖啡师精品课程》、《咖啡师创业课程》的课程内容已经与SCA课程接轨,在SCA考试之前我们会进行免费辅导! 请记住新咖学院理念:学有所获,证要实在! SCA认证报名:YOYO老师 18114022483...

苏美达外企部——别具一格的活动体验

编辑:晓晓

今年的8月让我们感觉是这些年最热的一个夏天,此次活动在6月份就提前预定,本以为苏美达那边会跟我们商量改时间,结果是他们并未修改时间,将公司二十多位管理层带到了新咖学院! 下午13点30分活动准时开场,此次活动根据苏美达的要求,因为参加活动的都是负责国外生意的同事,很多地方需要我们特别的去讲解,因此我们用1个小时进行了文化、礼仪、品种等各方面的理论 讲解,并提供了20分钟的提问时间,结果是整整超过30分钟,才到了下一个环节,热情满满问题多多! 下面一个环节我们进行了精品手冲器具的体验和制作环节,这次从V60、虹吸壶、法压壶、冰滴壶、摩卡壶、比利时壶、土耳其壶,精选了4款风味的咖啡豆(耶加雪菲、曼特宁等等), 其中冰滴壶、虹吸壶、比利时壶备受欢迎,其实为了做好没一次活动我们提前做了准备,冰滴壶我们从早上就开始运作,为了效果和口感,一直滴了6个小时,虹吸壶的体验制作也是棒棒的。 其中最夺目的就属比利时皇家咖啡壶,又名「平衡式塞风壶」,制作和体验达到了整个活动的第二个高潮部分! 精品手冲器具体验制作完毕后,分组进行了意式咖啡的体验制作,在整个过程中老师的耐心讲解让每个人都收获满满,美式、拿铁、卡布、焦糖玛奇朵、风味咖啡、拉花,萃取、打奶泡、 不同杯型、浓缩咖啡的品尝、咖啡机磨豆机原理,用他们BOSS的一句话:整个活动即不沉闷,也不乏味,即收获了快乐,更增长了知识,受益匪浅! 活动结束后,我们进行回访,每次活动其实我们都会这样做,目的是我们还有哪方面不足,我们希望做的更好! 咖啡的传播需要用心对待,新咖学院希望活动本身的价值,是推动了咖啡文化的发展,让人人都了解咖啡,这不仅仅是一杯饮料,那就足矣! ...

为咖啡事业多做出一份贡献

编辑:晓晓

新咖是一个专业教学咖啡师的学院,学员络绎不绝,我们希望在咖啡这个领域中做出更大的贡献,我们坐落于金港科创园,会定期给园区内的大学生创业者提供场地,请来知名创业人给其讲课,让他们在创业的道路上越走越远。新咖无限量提供咖啡饮品,喝过我们咖啡的客户,都会得到认可和肯定。我想,这是给予我们最大的肯定和鼓励。 我们会更加努力做出更专业的咖啡,培养出一批一批专业的咖啡师,为更多的人实现梦想。 ...

上海国际酒店用品博览会 暨 2017上海咖啡展

编辑:晓晓

上海国际酒店用品博览会 暨 2017上海咖啡展 上海,全中国速度最快的城市 也以独有的海派文化包蕴着中国最大的咖啡消费市场,并日益成为世界咖啡贸易中心 在这里,一杯咖啡调和出经济和文化的高速发展 在这里,一杯咖啡可以是思考,机会,甚至财富 从2000年前第一颗咖啡豆问世到现在,咖啡已然成为现代生活中不可或缺的元素 所以,在我们看来,咖啡不只是一杯咖啡,它是能量与热情,机遇和成功的化身 为此,我们倾力打造国际化的专业咖啡产品及文化展示平台 为众多参展商和买家搭建创新而高效的沟通桥梁 此次展会总展出面积25万平方米,涵盖上海新国际博览中心共计二十五个室内室外馆,来自全球多个国家及地区近2500家展商入驻其中,世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、夜总会、经销商等10余万专业买家莅临现场参观洽谈,而每年2017-03-22 ~ 2017-03-24日中咖啡展区域是最热门的地方,咖啡行业发展迅速,市场前景广阔,各类咖啡品牌也如雨后春笋不断出现,今年展会继续突出“赛事、展示、论坛”,期间各项专业赛事活动及行业论坛将悉数亮相,涉及行业种类包括各项国际级咖啡类赛事(涵盖咖啡师、拉花艺术、杯测、烘焙和冲煮等。涉及咖啡行业种类包括:世界咖啡师比赛、世界咖啡拉花比赛、世界咖啡杯测比赛、世界手冲咖啡比赛、世界咖啡烘焙比赛,以及汇聚行业高端资深人士的论坛与贸易对接会等。 新咖学院每年都参加这咖啡行业盛会,晒一晒照片: ...

新咖学院《结业证书新版正式出炉-简称HIAC》SHEKHAR BARISTA COLLEGE

编辑:新咖学院,咖啡证书,咖啡国际证书,新咖HIAC证书

新咖学院《结业证书新版正式出炉-简称HIAC》SHEKHAR BARISTA COLLEGE ,2017年4月起新咖新学员全部使用新版《HIAC咖啡结业证书》,老学员可以免费更换!新版咖啡HIAC证书更加国际化、专业化,体现了新咖学院从技术、课程、专业、品牌的不断升级!...

品牌故事《新咖学院》5年时光,成就我们成为华东地区专业咖啡学院

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《新咖学院》5年时光,很自信的说南京唯一一家专注咖啡学院,我们讲究传承,一代一代咖啡师,让我们知道什么是一杯好喝咖啡,我们崇尚极致,人、器具、物料都是关键,没有什么比专注更重要! 我们讲究传承,一代一代咖啡师,让我们知道什么是一杯好喝咖啡 我们崇尚极致,人、器具、物料都是关键,没有什么比专注更重要 《新咖学院》5年时光,很自信的我们是华东地区顶级咖啡学院 在这里我们培训过从新疆、内蒙、东北、山西、安徽、河北、江苏各地远道而来的学员 在这里我们送走了去美国、澳大利亚、西班牙、德国、新西兰、东南亚等国家的学员 在这里我们见证了开店学员思想和创意的升华,并贡献我们的能量 在这里我们为多个咖啡店、咖啡师需求的单位送去了优秀的学员 《新咖学院》--做中国最好的咖啡学院,这即是情怀,也是梦想 惬意的学习时光中,轻松快乐 纯进口意式咖啡机,商用、家用多台咖啡机设备 精品手冲器具V60、法压壶、虹吸壶、冰滴等样样俱全 拥有世界各地多款知名咖啡豆,专业从源头开始 2.jpgIMG_5455.jpg大.jpg教室1大.jpg教室小2.jpg老师照片(圆形图).jpg新生活主义小.jpg ...

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